2013年1月31日木曜日

味噌作り

 
赤みそ作りに行って来ました。
三年前より一年に一度、この寒い時期に作るようになりました。
昨年までは、大豆を煮て、つぶしてから、豆麹、米麹と
混ぜて、作っていましたが、
今日は
簡単、もう大豆は煮て、塩も入れ、つぶしてあるものから、
麹を混ぜ、よく混ぜ合わせたら、空気が入らないように容器に入れていきます。
大変、簡単、短時間で出来あがりました。
秋まで冷暗所で眠らせます。
コクのあるおいしい味噌です。
出来あがるのを楽しみに待ちましょう。


2013年1月26日土曜日

バラ植替えおわりました。

二週間前
鉢、地植え終わり
早く
春が来ないかな~と
 
追伸
しばらく、ブログの写真が入らなく、困っていたのです。
今日、開けてみたら、はいりました~
よかった!
もう、やめようか・・・と思ったくらいなんです。
ブログできるおばさんって思ってたけど、
本当はPCの事、よくわからないかも
失敗しながら、できるようになっていきます。
 


2013年1月2日水曜日

ザ.ナハテラスでの年越し

 
カウントダウン ライブ
ジャズシンガー:安富曽 貴子
 
そして
2013.1.1
年明け
happy new year
シャンパンで乾杯
 
夜が明けて
鏡開き
振舞酒
餅つき
 
 
 
午後1時05分那覇を飛び立ちセントレアに
そして
午後4時過ぎ自宅に戻りました。
 
暖かな沖縄の年末年始でした。
 
そして
今日は初詣に行ってきました。
気温は沖縄と比べたら違いますが、穏やかな一日でした。
今年もよろしくお願い申し上げます。
 
 
 
 
 


2012年12月26日水曜日

新年のご挨拶

今年の年末、年始は親族一同、沖縄で過ごしております。
お正月早々、87才になる母のバースデー、
長男の一級建築士合格、第二子孫の二月誕生予定、等々
すべてのお祝いを兼ねて。
 
今までお世話になった方達に感謝です。
 
今年は例年になく、寒さ厳しい中
お体には十分気を付けお過ごし下さいますよう
お祈り致します。
 
一月は書き初め
子ども達も一生懸命練習に励んでいます。
私も春の書道展にむけて・・・
練習あるのみですネ~
 
次回はそんな事をお話できたらと思っております。
 
 
 
 

2012年11月25日日曜日

三連休最終日

23・24日伊勢神宮へ息子達家族と行って来ました。
伊勢神宮はH25年が「第二十六回式年遷宮」の年
その前年という事で外宮、内宮共、大勢の観光客、まるで初詣のようでした。
24日は黒田清子さんが五穀の収穫祭を祝う「新嘗祭」を初奉仕、
お帰りになるところに出会う事ができました。

そして
今日、25日は三歳の孫の七、五、三
神社への参拝、写真館での記念写真撮り。
三時半過ぎには
東京へ帰って行きました。


さあ・・・沖縄旅行のつづきをお話しましょう。


二日目:ホテル出発8:30過ぎ・・・ゆっくり朝食時間かけてしまいました。
     まずは普天間基地を望む嘉数展望台を目指しました。
     ニュースで見るだけでなく、直接見てみたいというところから・・・
           住宅地の中にある基地でした。
             旅客機ならともかく・・・
     全国各地、空港のある地域もあるでしょうが、考えさせられる場所。
     重い気持ちで北を目指しました。
     その先は・・・
     美ら海水族館、二度目のわたしも十分楽しめました。
     スケールの大きさは世界最大級といっても過言ではないでしょう・・・
    pm1:00も過ぎランチへと・・・ブセナテラス・・・急ぎました。
    南国の雰囲気いっぱいのリッチな感じのホテル
    おいしくいただきました。・・・のんびりし過ぎ・・・
    予定のコースいけなくなる~
    車を走らせ・・・
                             [予定では、沖縄村とビオスの丘。二者択一か時間あれば両方
                               万座ビーチにも寄って、・・・・・・通り過ぎてしまいました。・・・・
            後戻りする時間もなく先を急ぎました。]
    ビオスの丘 
    友に是非行ってほしいと案内しました。
      花好きの私達にとっては癒される場所
      喜んでくれたようで、私もうれしかったで~す。
      ここも閉園まじかで数人の観光客、静かな自然でした。
      人造湖ではありますが、遊覧船でのガイドさんの説明も楽しく回ることがで
      きました。    
      この嘉手納基地を目指しましたが
      暗くなり、夕食の予約時間もせまってきたので
      夕食場所首里殿内に直行・・・ここは私の好きな場所
      ここではゆっくり話をしながら二日目の夜、又違った郷土料理です。
三日目:最終日の沖縄
      首里城です。
      何度も来ている沖縄ですが、ここへは二度目
      NHKドラマ「テンペスト」 (作 池上永一)以来興味を持ち、高台からの眺め
     もいいものです。               
      ここで琉球舞踊を見学
              沖縄を満喫できた事と思います。
      時間が、許せばまだまだ案内したい場所もたくさんありましたが、
      二泊三日ではここまでかな?
      又、行ってネ。
      
      
      最後にお買いもの[サンエー那覇メインプレイス]へ
      お土産をどっさり
      わすれずに、ジーマーミー豆腐を、泡盛を買った友もあり・・・
 
      中身の濃い三日間でした。
      空港で母と待ち合わせ、帰路は五人で
      那覇15:50発(20分遅れ)~17:45着(何分着だったかな?)
      家路へと・・・旅の疲れもありますが・・・余韻を感じながら
 
      長いお付き合いありがとうございました。
             


2012年11月22日木曜日

秋の行事の後に・・・

書展、発表会すべて終わり
研修慰安旅行、四十数年ぶりの旧友との旅行、行って来ました。
11/16
日帰り遠州慰安旅行:遠州森町 アクティ森 和紙制作体験・小國神社・掛川城
草木染め体験
 
絵付け体験
小國神社
掛川城
 
 
旧友との沖縄二泊三日の旅
       一日目
       11/19 セントレア8:50発~那覇11:20着
       レンタカーに乗り、まずは昼食。
       空港近くの那覇亭沖縄そば[口に合う人、合わない人あり]を
       お腹いっぱいになったところで
       レンタカーはひめゆりの塔 をめざして

       平和祈念資料館にて、女学生達の壮絶な体験の記録に
       言葉もでませんでした。今ここに生きている事に感謝です。

       気持ちを切り替えて
       おきなわワールド

       玉泉洞、王国村


        
       道路をはさんで
       カンガラーの谷のカフェでティータイム[TVで紹介されていた場所]
 
       そして
       一日め最後の場所
       識名園 
閉館三十分前に到着
       静かな王国時代の邸宅、庭園をゆっくりと散策・・・
       と思いきや
       閉館まぎわに、にぎやかな修学旅行生達のおでまし
       最後に庭園の中でバナナの花を見ました
 
       五時過ぎ宿泊地[都ホテル]目指して
       夕食は、沖縄在住の妹の送迎で割烹[糸車]

       手を付けてしまった物、写し忘れいろいろです。
       沖縄の郷土料理のいろいろです。
  
       
       おいしくいただきました。
       中でも、じーまーみーは皆の大絶賛でした。
       
 
       沖縄 南地方の一部を案内しました。私も40年ぶりの場所もあり
       少々、ハードな移動ではありましたが、楽しい半日のツアーが
       できたかな・・・・・・
 
       又時間のある時に二日目以降をお話したいと思います
 
 

              


 
     

 
 
 
 
 
 

2012年11月13日火曜日

一息・・・

今日は一日、ホット一息・・・休息日
庭樹の剪定も八割程すみ、今朝は落ち葉の掃除。
風もなく、穏やかな一日

書道展もすみ、後は今週日曜日のピアノの発表会を残すのみ。

発表会前の最後のレッスン一回で本番です。
二年に一度の発表会
今年はいつもの連弾プラス、お話と連弾。
・・・チャイコフスキー作曲「白鳥の湖」・・・
生徒、先生とのコラボレーション
初心者から中級程度の曲にみんなトライしました。
当日初めて、顔を合せるお友達と午前中にリハーサル、
そして午後から本番。
四人の先生と39人のお友達です。
みんながんばりましょうね。